Extra rychlé česnekové placky plněné sýrem: Nejlepší náhrada pečiva bez droždí, nekyne ani minutu!

Od P.P

Záchrana pro každého, komu se nechce shánět v těchto dnech čerstvé pečivo v obchodě. Máme pro vás dobrou zprávu, nemusíte nikam chodit. Toto je nejlepší náhrada za kupované pečivo, kterou navíc prirpavíte za pár minut.

potřebujeme:

  • 300 g mouka hladká
  • 50 ml olej slunečnicový
  • 100 ml voda studená
  • 1 lžička sůl
  • 1 lžička prášku do pečiva
  • 200 g uzený sýr (strouhání)

– můžete použít i obyčejný sýr prolisovaný česnek, zelené bylinky a trochu oleje na potření

postup:

Do velké mísy prosejeme hladkou mouku, přidáme prášek do pečiva, sůl a promícháme. Přimícháme olej a vodu a vypracujeme hladké těsto, ze kterého oddělujeme menší části a ty rozválíme na tenký plát.

Posypeme strouhaným sýrem, zabalíme do kuličky a kuličku ještě jednou rozválíme.
Pečeme na suché pánvi z obou stran dozlatova a po upečení hned potíráme česnekovým olejem.

Česnekový olej: Do oleje rozmačkáme česnek a promícháme.

Prakeme vám dobrou chuť! 🙂

zdroj foto: youtube